Limpieza básica
La limpieza general se puede realizar fácilmente con una esponja (lado grueso) y detergente. Las piezas de hierro fundido también se pueden limpiar fácil y completamente de esta manera.
Si las piezas se limpian con regularidad y la limpieza no se pospone durante semanas, no suele haber suciedad que sea difícil de eliminar.
Suciedad gruesa o quemada
La suciedad más gruesa se puede eliminar fácilmente con medios más gruesos como una esponja de acero. Esto también ayuda con la suciedad que ya se ha quemado.
remojo
Si las incrustaciones son particularmente rebeldes, es útil remojar las piezas durante varias horas o toda la noche. Cuanto más tiempo esté en remojo, más fácil será eliminar la suciedad después. Para remojar aún más a fondo, también puede agregar pastillas para lavavajillas. Esto afloja aún mejor la suciedad.
Suciedad grasienta
Se pueden usar limpiadores desengrasantes especiales para aflojar la suciedad viscosa y grasosa después de cocinar. La grasa también se disuelve particularmente bien si las piezas se colocan en una solución de soda caliente. Posteriormente, la suciedad grasienta se puede quitar fácilmente con un cepillo.
Los siguientes son especialmente adecuados para suciedad grasosa:
- solución de soda caliente
- Desengrasante y limpiador enérgico
- agua caliente con pestañas para lavavajillas
Solo limpiadores ácidos no deben usarse en hierro fundido.
Limpieza en el lavavajillas
Limpiar las piezas de hierro fundido en el lavavajillas es básicamente posible, pero generalmente no traerá mucho éxito. En la mayoría de los casos, es tan necesario restregar a fondo las piezas como cuando se limpia a mano.
consejos y trucos
Por supuesto, la mejor prevención de la contaminación es evitar que se derrame tanto como sea posible. Entonces no hay suciedad. Por lo tanto, utilice siempre ollas suficientemente grandes y, si es posible, utilice una tapa al asar.
