Comparado con la estufa
Si compara la eficiencia de una estufa eléctrica y un microondas, queda claro que ambos dispositivos no son exactamente un método de alta tecnología. Esto se puede aclarar con el ejemplo de calentar agua.
| Proceso de cocción | Eficiencia de la estufa eléctrica | Eficiencia de microondas | Hervidor de eficiencia | Eficiencia de la cocina de inducción | Eficiencia del horno halógeno |
|---|---|---|---|---|---|
| Calentar una pequeña cantidad de agua (200 ml) | aprox.30% de eficiencia | aprox.65% de eficiencia | aprox.60% de eficiencia | aprox.80% de eficiencia | Aproximadamente 85-90% de eficiencia |
| Calentar 1 litro de agua | aprox.55% de eficiencia | aprox.65% de eficiencia | aprox.80% de eficiencia | aprox.90% de eficiencia | casi el 100% de eficiencia |
El resultado es claro: el microondas supera a la cocina eléctrica clásica para pequeñas cantidades y es tan eficiente como un hervidor, pero relativamente poco ahorro de energía para grandes cantidades.
Esto se debe a que solo una pequeña parte de la electricidad utilizada se convierte en microondas, pero el resto simplemente se disipa como calor residual. En particular, se pueden calentar cantidades más grandes de una manera mucho más ahorradora de energía en una cocina de inducción, y la temperatura también se puede limitar en una cocina de este tipo durante la descongelación.
Ahorre electricidad con el microondas
Conduce económicamente si observa las siguientes reglas:
- Prepare platos con un peso máximo de 400 g en el microondas, use la estufa o el horno para todo lo anterior
- Extienda los platos de manera uniforme y lo más plana posible en el plato.
- Solo usa la parrilla si realmente quieres dorar
consejos y trucos
Los hornos halógenos son una alternativa interesante a los microondas, que también están disponibles en versiones pequeñas y portátiles. Son pequeños todoterreno que consumen mucha energía e incluso pueden asar y hornear.
