Comparación entre hornos microondas y estufas
En principio, se puede suponer que el microondas es más eficiente energéticamente que una estufa al calentar pequeñas cantidades. Con pequeñas cantidades de líquido (hasta aprox. 250 ml) y con pequeñas cantidades de comida (hasta aprox. 400 ml), el microondas es mucho más eficiente energéticamente que muchos otros métodos de cocción.
Esto se debe a la eficiencia, que es peor con muchos tipos de estufas con pequeñas cantidades. En este artículo encontrará una tabla de descripción general de la eficiencia de los dispositivos individuales.
Además, con el microondas, la comida se calienta directamente, y no se calientan también ollas, superficies de contacto o zonas laterales. Esta ventaja ya se pone en perspectiva con cantidades medianas.
Ventaja de ahorro de energía al descongelar
Al descongelar pequeñas cantidades de alimentos, el microondas también es ciertamente beneficioso. Por supuesto, el calentamiento lento en un baño de agua o en un frigorífico siempre es más económico sin consumir energía adicional. Para cantidades mayores, descongelarlas en agua tibia en la estufa puede ahorrar energía.
Calcular el consumo de energía
En el caso de las estufas, la potencia de la placa suele estar entre 1 vatio y 2,5 vatios; también puede ser mayor para superficies de placa más grandes. Las microondas producen menos energía.
Normalmente, el consumo de energía de un proceso de cocción se puede calcular a partir de la potencia multiplicada por el momento en que se entregó la energía. Sin embargo, con microondas, se aplica lo siguiente: la potencia de salida no siempre es la misma que el consumo de energía. En muchos casos, las microondas emiten una mayor potencia pulsada para generar una menor potencia en general.
Esto significa: un microondas que funciona a 600 W durante una hora no siempre tiene un consumo de energía de 0,6 kWh, pero posiblemente un consumo mayor. El factor decisivo para esto es siempre el consumo de energía real de un dispositivo y no la potencia de salida. Este cálculo suele ser demasiado impreciso.
consejos y trucos
El fabricante o la descripción técnica pueden decirle qué consumo de energía tiene su microondas con ciertos ajustes. A partir de esto, puede calcular el consumo de electricidad con la ayuda del tiempo de uso. O simplemente puede usar un amperímetro.
