Potencia del microondas
A diferencia de la estufa eléctrica, el rendimiento del microondas juega un papel bastante subordinado de todos modos. Los dispositivos disponibles comercialmente en el rango de precio bajo a medio ofrecen salidas máximas entre 700 vatios y 1000 vatios. Para uso doméstico esto es suficiente en cualquier caso, más no es mejor aquí.
Menos energía, más tiempo
Lo siguiente se aplica cuando se usa el microondas:
Reduzca la potencia, aumente el tiempo, revuelva con frecuencia .
De esta manera, los alimentos se cocinan de manera uniforme y no existen "puntos calientes" no comestibles ni "puntos fríos" peligrosos en los que aún puedan estar presentes los gérmenes. Además, los platos se secan menos cuando se calientan y no forman costras no comestibles.
Máximo rendimiento y espacio de cocción
En la mayoría de los casos, una potencia máxima de 700 vatios es suficiente; las salidas más altas ya son desfavorables para muchos platos. Si el espacio de cocción es mayor, se pueden justificar potencias de hasta 1000 vatios, pero no son absolutamente necesarias.
Grill y aire caliente
Las funciones adicionales de grill y aire caliente pueden resultar útiles si la comida es adecuada. A diferencia de la función de microondas habitual, cuando se trata de la parrilla, lo que importa es el rendimiento. Cuanto más potente sea una parrilla, más rápido y mejor quedará la comida crujiente y crujiente. Así que aquí definitivamente deberías comparar la potencia al comprar.
Otros criterios importantes
Se recomiendan especialmente para el microondas:
- Buena vista y despejada de la comida.
- iluminación interior lo más eficaz posible
- Control automático de peso y cantidad (funciona mucho mejor que configurar manualmente la potencia y el tiempo)
- Las barras de la parrilla deben estar cubiertas (es posible una limpieza significativamente más fácil)
consejos y trucos
También es muy importante qué tan bien y fácilmente se puede limpiar un microondas. Esto también es decisivo para el disfrute posterior del uso.
