Esparcir cuchillos y cubiertos
Los cuchillos para cubiertos que solo se usan para esparcir untables solo necesitan una cuchilla menos afilada. Siempre que estén libres de óxido y estén etiquetados como adecuados por el fabricante, se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas. Una cantidad suficiente de sal para lavavajillas y abrillantador garantizan resultados brillantes. Sin embargo, los mangos de madera pueden hincharse, lo que a menudo conduce a la falla de los remaches individuales.
Los cubiertos de plata nunca deben terminar en el lavavajillas. La limpieza de los cubiertos de plata debe hacerse siempre a mano para proteger el metal precioso. La plata desarrolla manchas por el calor y también por el detergente, que son difíciles o imposibles de quitar.
Elimina la humedad residual en un estado cálido
Cuando termina un ciclo de lavado, el abridor de la tapa de la máquina suele encontrarse con una oleada de aire cálido y húmedo. Para proteger los cuchillos enjuagados del empañamiento, las manchas y posiblemente incluso la película de óxido, los cuchillos deben retirarse inmediatamente. Los cuchillos aún calientes se pueden pulir con un paño de algodón suave o un paño de cocina.
Los lavavajillas son oponentes naturales de las cuchillas afiladas.
Todas las herramientas de corte en la cocina y en el hogar que deben tener un afilado básico solo deben limpiarse a mano. Tan impensable como limpiar tijeras de sastre y aves de corral o navajas, los siguientes tipos de cuchillos deben mantenerse fuera del lavavajillas:
- Cuchillos de trabajo pequeños
- Cuchillo de carne (también en cubiertos)
- Cuchillo de carne
- Cuchillo para el pan
- Cuchillo de servir
- Cuchillo para cortar
Aparte del efecto de lavado en sí, el lugar de almacenamiento convencional para los artículos que se van a lavar en el lavavajillas tampoco es adecuado. Peor aún que en los compartimentos sueltos del compartimento para cubiertos, los cuchillos se golpean entre sí en las cestas de cubiertos. Es casi paradójico cuando los cuchillos que se lavan en el lavavajillas se depositan con cuidado en un bloque de cuchillos.
consejos y trucos
Si siempre limpias tus cuchillos manualmente, también estás protegiendo la canasta de cubiertos de tu lavavajillas. Las estructuras de alambre, que generalmente están cubiertas de plástico, se dañan y, en el peor de los casos, se dañan por el contacto repetido con las hojas de los cuchillos.
