Evitar estallar
Los vasos que pueden soportar el calor también son increíblemente buenos para congelar alimentos en ellos. Por lo tanto, debido a su resistencia al calor y su forma recta, los frascos son los mejores frascos para congelar. Si no hay ninguno en la casa, también puede usar frascos de mermelada u otros frascos que contengan alimentos de larga duración. Cuanto más rectos sean los vasos, más duraderos serán en el congelador. También es importante que la abertura sea lo más amplia posible y que el vidrio tenga un tapón de rosca.
- gran apertura
- Tapón de rosca o tapa de dintel
- forma redonda y recta
- tarros de cristal
Líquido en el vaso
Cuanto menos líquido haya en el vaso a congelar, más fácil será congelar. Los alimentos congelados en trozos forman pequeñas cavidades que evitan que los alimentos congelados rompan el vidrio. En este caso, no importa si deja el vaso o lo deja mientras se congela.
Gachas de avena o líquido
Si la sopa de pollo o puré de manzana sobrante debe congelarse en porciones, esto también es posible con un poco más de esfuerzo en vasos. En este caso, los vasos solo deben estar llenos alrededor de las tres cuartas partes. Esto evitará que el contenido se expanda tanto que su vaso explote en el congelador. También debes dejar que el vaso se congele en posición vertical.
Descongelar vasos
Para que el impacto no sea demasiado grande, lo ideal es que el vidrio se coloque primero en el refrigerador. Si la tapa solo está floja sobre el vidrio, puede girarla o levantarla y volver a colocarla. Bajo ninguna circunstancia debe dejar correr agua caliente sobre el vaso para acelerar la descongelación.
consejos y trucos
Está absolutamente seguro si solo coloca una película adhesiva sobre la abertura y la asegura con una buena banda elástica. Solo después de que el contenido se haya congelado, el dintel o la tapa atornillada se empuja ligeramente sobre el vidrio. Se retiene la película adhesiva. En lugar de film transparente, los oponentes absolutos del plástico también pueden usar papel para pan o papel para hornear.
