Polillas alimenticias: ¿que es?
Las plagas conocidas como "polillas alimenticias" o "polillas de cocina" no son polillas, sino mariposas. Todas las polillas alimenticias pertenecen al grupo de las polillas y se alimentan principalmente de alimentos almacenados. Por esta razón, a menudo son un gran problema como plagas en cocinas privadas.
Los tres tipos de polilla más importantes que también existen en nuestras cocinas son
- la polilla de los frutos secos
- la polilla de la harina y
- el comerciante de harina
Se alimentan principalmente de:
- Arroz, maíz y harina
- Productos horneados y pastas
- Especias y nueces
- También frutos secos y productos instantáneos
- chocolate
Todos estos alimentos también pueden ser atacados por las polillas a través de su empaque habitual. También pueden penetrar fácilmente los envases de plástico.
Polillas de frutos secos
Las polillas de los frutos secos son las plagas alimentarias más comunes en los hogares privados. Pueden tener un tamaño de hasta 2 cm (envergadura) y son de color gris amarillento en su mitad superior, mientras que la mitad inferior de sus alas es de color marrón. Viven hasta 2 semanas y se multiplican muy rápidamente, a menudo varias veces al año, poniendo una gran cantidad de huevos. Las orugas de aproximadamente 2 cm de largo viven hasta un mes antes de convertirse en polillas.
Polillas de la harina
A diferencia de las polillas de los frutos secos, las polillas de la harina tienen una etapa de oruga mucho más larga, por lo que a menudo causan aún más daño. Atacan preferentemente a los cereales, especialmente a las harinas. Las polillas de la harina son muy activas y voraces y pueden superar fácilmente todo tipo de envases. Las polillas de la harina adultas son uniformemente de color marrón a ligeramente plateado, mientras que las orugas blancas miden hasta 2 cm de largo. Los suministros infestados generalmente solo se pueden desechar.
Portador de carne
Los frijoles de carne son más raros que las otras dos especies. Alcanzan una envergadura de hasta 3 cm y se parecen más a una polilla que las otras dos especies. Las orugas pueden ser reconocidas por su cabeza marrón oscuro y el escudo del cuello marrón amarillento. Miden unos 2,5 cm de largo. Las fuentes preferidas de alimentos son principalmente cereales y productos a base de cereales.
Reconocer la infestación
Una señal muy segura de que existe una infestación son los llamados "espíritus". Son producidos por las orugas (larvas) y corren a través del alimento infectado como hilos finos, blancos y a menudo pegajosos.
Con las polillas alimenticias, los huevos (generalmente 200-300 por hembra, a menudo varias veces al año) se ponen directamente en la comida. Las orugas luego nacen de los huevos e inmediatamente comienzan a crear tubos de columna. Los tubos fantasma existentes son una señal segura de que hay una infestación, incluso si no se pueden ver orugas, larvas o polillas completamente desarrolladas.
Otro signo seguro son los pequeños agujeros en los envases de alimentos. Casi todos los tipos de polillas alimentarias pueden penetrar los envases de alimentos con bastante facilidad. Los diminutos orificios son una señal segura de que ya han penetrado en el envase y ya han infestado la comida en su interior (oviposición).
Trampas de feromonas
Las feromonas son atrayentes sexuales típicos de todas las especies de animales. Los insectos, en particular, reaccionan muy intensamente a estos atrayentes. Si se colocan trampas de feromonas, estas atraen a los animales, que luego se adhieren a las tiras adhesivas.
Las trampas de feromonas no son lo suficientemente efectivas para combatir la infestación, pero son un buen medio para detectar una infestación de polillas desde el principio.
Lucha contra las polillas de la comida
Básicamente, todos los alimentos contaminados deben separarse y desecharse por completo. Para estar seguro, en el caso de un paquete que se haya determinado que está infestado, también debe desechar todos los paquetes que se encuentran al lado.
Antes de tirarlos, debe exponer los paquetes infectados a las temperaturas más altas o más bajas posibles para matar de manera segura y completa las plagas que contienen antes de tirarlos. De esta manera, se excluye de forma segura la propagación y una mayor infestación en otros lugares.
La forma más fácil es poner los alimentos y los paquetes de alimentos infectados en el horno y exponerlos a una temperatura de alrededor de 80 ° C durante aproximadamente 2 horas. Esto mata a todas las especies de polillas. Alternativamente, puede congelar los alimentos infectados durante 2 días.
Posteriormente se debe realizar una limpieza a fondo de los gabinetes para eliminar los huevos restantes. El calor sería beneficioso: un limpiador a vapor proporciona temperaturas lo suficientemente altas como para destruir todos los huevos por donde penetra el vapor.
Avispas Ichneumon para el control de la polilla
Ocasionalmente, las avispas parásitas inofensivas se utilizan como "arma biológica" contra las polillas. Las avispas, que apenas son visibles a simple vista, utilizan los huevos de la polilla para su propia reproducción y así dejan morir la población de polillas. Si no hay más huevos de polilla, las avispas parásitas ya no pueden reproducirse y también mueren en el armario de la cocina. Las avispas Ichneumon se pueden comprar en letras pequeñas como agente de control de polillas.
prevención
Dado que la polilla puede penetrar fácilmente la mayoría de los envases de alimentos, los suministros que puedan infectarse siempre deben almacenarse en recipientes resistentes y herméticos hechos de plástico y vidrio. Las polillas no pueden penetrar estos contenedores y por lo tanto no pueden poner huevos. Ésta es la forma más segura de prevenirlo.
consejos y trucos
Nunca almacene cantidades excesivas de suministros: una sola infestación puede destruirlos a todos. Además, siempre revise sus suministros con regularidad.
