Cocinar arroz en el microondas »Cómo hacerlo bien

Ahorrar tiempo

En primer lugar: el tiempo de preparación en el microondas no es significativamente más corto que en la olla en la estufa, a veces incluso un poco más. La ventaja, sin embargo, es que el arroz siempre está seguro en el microondas y, sobre todo, nada se puede quemar.

En general, el tiempo de preparación de una ración mediana de arroz es de unos 17 minutos (con 600 W de potencia). Sin embargo, dependiendo de ciertos factores, puede ser un poco más largo o más corto. Los factores decisivos son:

  • la cantidad de arroz
  • la potencia utilizada por el dispositivo
  • los platos usados
  • el tipo de arroz utilizado

Preparación - paso a paso

  • arroz
  • agua
  • Sal si lo desea
  • Recipiente apto para microondas (cuanto más grande, mejor)
  • 1 taza

1. Preparación

El agua y el arroz se pueden cocinar en cierta proporción. Entonces no queda agua. Te ahorras esforzarte. Para el arroz tradicional, la proporción es de 2: 1. Llena una taza con arroz y agrégala al bol. Agregue 2 tazas de agua de la misma taza al tazón. Si lo desea, agregue alrededor de una cucharadita de sal (las variedades de arroz asiático siempre se cocinan sin sal).

2. Cocinar

Configure el dispositivo en 17 minutos a 600 vatios. Revuelva un poco en el medio (esto no está permitido en la estufa en la olla). Una vez finalizado el tiempo de cocción, el arroz debe haber absorbido toda el agua. De lo contrario, continúe cocinando hasta que no se vea más agua. Deje que el arroz se evapore durante unos 5 minutos y sirva.

consejos y trucos

Es incluso más fácil de preparar en una olla arrocera. El pequeño y práctico dispositivo cocina el arroz solo y luego lo mantiene caliente durante horas. Además del arroz, puede cocinar todo tipo de otras cosas lentamente en la olla arrocera, desde sopa de verduras hasta tortilla y tarta de queso. Por tanto, una compra puede valer la pena.

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