Limpieza diaria
Antes y después de cada preparación de espresso, el grupo de café debe enjuagarse brevemente para eliminar los residuos de café que puedan adherirse. Antes de preparar el espresso, el enjuague también garantiza que se elimine el agua insuficientemente calentada que aún está en la línea.
Después de cada uso, la lanza de vapor debe limpiarse con un paño húmedo y enjuagarse brevemente una vez, es decir, voltear brevemente, para que los restos de leche salgan por los orificios.
Además, el recipiente colector debe vaciarse diariamente y enjuagarse brevemente para que no comience a enmohecerse.
Instrucciones de limpieza semanal
La máquina de espresso debe limpiarse una vez a la semana con un agente de limpieza especial, es decir, un removedor de aceite de café. Te explicamos paso a paso cómo se hace.
1. Limpiar el grupo de café
Coloque el colador ciego (que parece un tapón de goma) en el portafiltro y vierta una cucharadita de removedor de aceite de café sobre él. Conecte el portafiltro a la máquina. Ahora presione el botón de espresso como si estuviera preparando un espresso. Cuente hasta diez y apague el proceso.
Repite esto cinco veces. Luego vacíe el portafiltro y enjuague el portafiltro y el tamiz ciego con agua corriente.
Luego, vuelva a colocar el tamiz ciego en el portafiltro y repita el proceso anterior, ¡esta vez sin desengrasante! Así es como se eliminan los productos químicos.
Luego retire el portafiltro y limpie el grupo de preparación con movimientos circulares con un cepillo de cerdas suaves. Luego enjuague una o dos veces.
2. Limpiar la lanza de vapor
Como siempre, limpie el tubo de vapor con un paño húmedo y tibio y enjuáguelo una vez. Luego llene un recipiente suficientemente grande con agua caliente e inserte la lanza lo más lejos posible. Déjelos en remojo durante al menos una hora, durante la noche si es necesario, y luego elimine cualquier residuo de leche con un paño suave. También puede agregar un limpiador especial al agua.
Portafiltro limpio
Si es posible, desmonte el portafiltro en sus partes individuales. Remojarlas en agua caliente con desengrasante de café y dejarlas en remojo durante varias horas. Limpiar cualquier residuo con una esponja o paño.
consejos y trucos
También es necesario descalcificar su máquina de espresso de vez en cuando. Descubra cómo hacer esto aquí.
