Método clásico
El método clásico para desinfectar completamente el agua potable y matar todas las bacterias es la ebullición.
Si el agua hierve durante al menos 3 minutos, definitivamente es completamente estéril. Sin embargo, el método es complejo y cuesta energía. Además, solo se puede utilizar para agua que se consume inmediatamente en pequeñas cantidades.
Al desinfectar tuberías de agua, el proceso de aumentar la temperatura también se conoce como desinfección térmica. Sin embargo, se utilizan temperaturas de agua más bajas. Para combatir la legionela, se utiliza una temperatura del agua de alrededor de 70 ° C.
Uso de luz ultravioleta
La peligrosa luz ultravioleta en ciertas longitudes de onda mata los microorganismos vivos en fracciones de segundo. La desinfección UV es, por tanto, un método muy eficaz, económico y universalmente aplicable para la desinfección completa del agua. El olor y el sabor no se modifican.
También se utilizan longitudes de onda de luz especiales para la inactivación rápida de virus. Las longitudes de onda de luz individuales tienen un efecto particularmente dañino para las proteínas y posiblemente también podrían ser adecuadas para destruir priones, que anteriormente eran difíciles de controlar.
Los sistemas de desinfección UV están disponibles como sistemas de flujo para hogares y también para instalaciones comerciales más grandes. Contienen lámparas de vapor de mercurio que son consistentemente energéticamente eficientes.
Los sistemas pequeños pueden procesar caudales de alrededor de 4 m³ por hora, pero los dispositivos grandes también pueden alcanzar rendimientos de 500 m³ / hy más. Los dispositivos portátiles funcionan con pilas y no son más grandes que un bolígrafo (Steripen).
Desinfeccion quimica
La adición de ciertos productos químicos al agua también permite esterilizar el agua potable. El problema aquí, sin embargo, es que los químicos agregados permanecen en el agua y cambian el olor y el sabor.
Además, una gran cantidad de patógenos, incluidas las esporas, son fundamentalmente resistentes a los productos químicos individuales; algunos patógenos también pueden "sumergirse" en una biopelícula existente y, por lo tanto, escapar de la desinfección.
consejos y trucos
La desinfección UV es una forma muy sencilla, económica e incluso portátil de eliminar de forma fiable todos los microorganismos, bacterias, virus y esporas del agua.
