Cómo se hace el agua destilada
El principio detrás de la producción de agua destilada es que el agua primero se evapora y luego se condensa nuevamente en una superficie más fría.
El condensado está libre de impurezas. Estos permanecen completamente en el resto del agua de origen o en el recipiente de cocción.
Para mantener el agua libre de gérmenes, es necesario llenarla en un recipiente libre de gérmenes. En el hogar, esto casi se logrará en la práctica, pero probablemente no al 100%.
El método de la olla y la tapa
El método más simple solo necesita las siguientes cosas:
- una cacerola grande, preferiblemente de acero inoxidable
- un bol de vidrio
- la tapa que se ajusta a la cacerola (no debe ser plana si es posible)
- Cubos de hielo
El agua corriente se lleva a ebullición en una cacerola. La olla debe estar llena hasta la mitad. El cuenco se coloca en el agua para que flote.
Pero es más seguro colocar el soporte para parrilla de un microondas o un soporte similar en la olla sobre la que puede descansar el tazón. Entonces ciertamente no se hundirá incluso si está lleno.
Cuando el agua hierve, el vapor sube. Luego, la tapa se coloca boca abajo en la olla. Esto hace que el vapor se empañe en la parte superior de la tapa, que ahora está en el interior, y gotee en el recipiente.
Si la tapa se enfría con cubitos de hielo que se colocan encima, el proceso de condensación va mucho más rápido. El agua de nebulización en el lado de la tapa se enfría rápidamente y fluye hacia el recipiente.
Dejar enfriar el agua del bol y verter en un recipiente adecuado previamente hervido (esterilidad). En envases de vidrio, el agua destilada pierde sus propiedades con el tiempo porque disuelve los iones de silicato del vidrio. Se contamina por ello.
En envases de plástico, la vida útil es teóricamente ilimitada. Sin embargo, el recipiente debe estar cerrado herméticamente.
Muy simple: condensado del secador
Cualquiera que tenga un secador de condensador a su disposición recibe agua destilada prácticamente gratis con cada proceso de secado.
El condensado que libera la secadora a través de la manguera de escape es agua pura destilada. Solo debe recogerse de la manguera y filtrarse para eliminar cualquier pelusa fina de la ropa.
Basta con verter el condensado recogido a través de un filtro de café limpio. Lo mismo se aplica al relleno mencionado anteriormente.
consejos y trucos
Para la mayoría de las aplicaciones, se puede utilizar agua desmineralizada en lugar de agua destilada, que es significativamente más barata.
