Higiene del agua potable »¿Qué es y qué problemas hay?

Tareas de higiene del agua potable

La higiene del agua potable es el área técnica que básicamente aborda las posibilidades y soluciones para evitar la pérdida de calidad del agua potable.

Se examinan todos los procesos de gestión del agua potable, desde la producción de agua potable hasta el transporte de agua potable y la distribución de agua potable en las instalaciones domésticas.

Los sistemas técnicos son examinados por el departamento de higiene del agua potable, verificados por sus posibles peligros higiénicos y, si es necesario, se hacen sugerencias de mejora en las regulaciones relevantes para la construcción de instalaciones de agua potable.

Posibles alteraciones en el agua

Las deficiencias de calidad se pueden dividir en diferentes grupos:

  • impedimentos físicos
  • deficiencias químicas
  • alteraciones microbiológicas

Los deterioros físicos del agua potable incluyen principalmente depósitos, decoloración y olores desagradables, así como una alta proporción de cal disuelta. Estos deterioros no son perjudiciales para la salud, pero deben evitarse en la medida de lo posible para mantener una alta calidad.

Los deterioros químicos incluyen todas las materias extrañas que ingresan al agua. Pueden ser materiales de las tuberías de agua o de la instalación de agua potable, pero también sustancias químicas que se acumulan en el agua de otras fuentes.

Dado que las concentraciones elevadas de sustancias también pueden generar peligros (por ejemplo, de plomo), esta área es de gran importancia.

Las alteraciones microbiológicas son el campo más importante en la higiene del agua potable. Se trata de la contaminación del agua por microorganismos y la evitación de condiciones que conducen a una alta multiplicación de gérmenes y por tanto a riesgos para la salud.

También pertenece a esta área el estudio de las biopelículas y el estudio de su comportamiento y crecimiento en diferentes condiciones.

Problemas mas comunes

Los caudales inadecuados, especialmente en los edificios públicos, representan un problema muy importante. El agua estancada promueve la aparición de deficiencias en todas las áreas, lo que es particularmente peligroso en lo que respecta a las alteraciones microbiológicas. Las instalaciones ejecutadas incorrectamente también son a menudo una causa de malas condiciones de higiene del agua potable.

Base legal para la higiene del agua potable

La base para evaluar las deficiencias son, entre otras cosas, la directiva sobre agua potable de la UE, la ordenanza alemana sobre agua potable y las directrices sanitarias.

Además, los trabajos técnicos de enderezamiento aplicables para la construcción de instalaciones de agua potable, especialmente DIN y VDI / DVGW 6023.

recomendaciones

Si el agua potable está dañada, es deber del propietario realizar una investigación de la causa raíz y un análisis de riesgos. Una prueba de agua potable puede proporcionar información sobre dónde puede originarse el peligro y qué consecuencias higiénicas pueden surgir. En cualquier caso, las piezas correspondientes deben renovarse muy rápidamente para evitar daños mayores.

consejos y trucos

La Ordenanza de agua potable estipula que la competencia y responsabilidad del proveedor de agua finaliza en el punto de transferencia a la instalación de la casa. A partir de ahí, el propietario es responsable del agua potable limpia.

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