Discusión sobre la pureza
El agua potable alemana se controla muy estrictamente. La prueba sigue una directiva de la UE que se aplica en toda Europa. Los expertos también consideran que los valores límite aplicables son muy estrictos.
Por el contrario, la Organización Mundial de la Salud (OMS) proporciona más de seis veces más parámetros para verificar la calidad del agua. Sin embargo, una gran parte de estos parámetros están cubiertos indirectamente por la filosofía de prueba que utiliza sustancias indicadoras en Alemania.
Otro argumento que se plantea a menudo es que el agua del grifo es adecuada para preparar alimentos para bebés. Esto requeriría valores límite mucho más estrictos para algunas sustancias.
Sin embargo, para la preparación de alimentos para bebés, el agua también debería estar completamente libre de gérmenes, ya que las bacterias pueden multiplicarse muy rápidamente en la leche en polvo y, por lo tanto, convertirse en un peligro para la salud. Esto no es factible en la práctica.
El agua potable alemana no es completamente pura, pero las sustancias que aún contiene no representan un riesgo para la salud de los adultos sanos según los conocimientos científicos actuales, incluso si se usan durante un largo período de tiempo. Para los bebés, sin embargo, esto no se aplica sin restricción a cada agua del grifo en cada lugar.
Aumento de la contaminación por nitratos
Debido a la agricultura intensiva, la contaminación por nitratos de muchas aguas subterráneas cercanas a la superficie ha aumentado drásticamente en los últimos años y, con ella, la contaminación del agua potable con nitratos en muchos lugares.
Por el contrario, la contaminación por nitratos de muchas verduras es a menudo de 100 a 1000 veces mayor que la permitida en el agua potable. Una reducción adicional del contenido de nitratos en el agua potable no se considera realmente sensata.
Sustancias no reconocidas
La contaminación del agua potable con trazas de sustancias, cuyos efectos a largo plazo aún no se han investigado en dosis muy pequeñas, o la contaminación con sustancias que no han sido probadas es un problema. Además de los residuos de medicamentos, esto también incluye productos de degradación de plaguicidas y hormonas.
La pureza total del agua potable solo se puede lograr con un sistema de ósmosis inversa. La pérdida total de mineralización natural es un problema con un grado de pureza tan alto.
Gérmenes
El agua del grifo básicamente solo contiene una cantidad inofensiva de gérmenes. La esterilidad completa no es técnicamente factible.
Los daños en la instalación de la casa o en ciertos dispositivos también pueden provocar una contaminación grave del agua potable o legionella. Sin embargo, de acuerdo con la Ordenanza de Agua Potable, el propietario es responsable y está sujeto a supervisión de toda la instalación de la casa, no el proveedor de agua.
consejos y trucos
Los filtros de agua también pueden eliminar algunas sustancias indeseables, pero también conllevan el riesgo de contaminación.
