Producción de agua de ósmosis
El agua de ósmosis se obtiene de los sistemas de ósmosis inversa.
El principio de la ósmosis inversa es complejo. Normalmente, entre líquidos que están separados entre sí por una membrana semipermeable, se hace un esfuerzo por lograr la misma concentración de sustancias disueltas en ambos lados.
Si, por ejemplo, hay mucha agua salada en un lado de la membrana y menos agua salada en el otro lado de la membrana, el agua fluirá a través del lado permeable de la membrana hasta que la concentración de sal sea la misma en ambos lados. .
La presión resultante en el agua potable es de alrededor de 2 bar. Si se utiliza una bomba para contrarrestar esta dirección natural de propagación, todas las sustancias disueltas se pueden eliminar del agua por un lado.
Para ello es necesaria una presión de alrededor de 3 a 30 bares. El agua resultante casi no contiene sustancias disueltas. Pero no es estéril y solo es casi tan puro como el agua destilada. Es agua completamente desionizada.
Controversia de salud
Un buen número de personas, y también algunos científicos, están convencidas de que esta agua completamente pura es más beneficiosa para los humanos que el agua corriente, tal como ocurre en la naturaleza.
El agua de ósmosis es un artefacto técnico: en la naturaleza, los minerales se disuelven en cada agua.
Argumentos a favor de los efectos que promueven la salud
Los defensores del agua de ósmosis afirman que un efecto de limpieza en el cuerpo solo puede tener lugar si el agua no está "sobrecargada de minerales". El bajo gradiente osmótico entre el interior de las células y el agua ya no permite eliminar los contaminantes.
De hecho, el agua purificada es el disolvente preferido, especialmente en la industria, porque es mucho más agresiva que el agua corriente y tiene un mayor poder de disolución.
Los defensores afirman que el agua que sale de las tuberías está saturada de metales pesados y, en su mayoría, contaminada debido a los largos tiempos de inactividad.
Otro argumento que se hace es la falta de verificación de nuestra agua potable. Los parámetros a verificar se redujeron recientemente de 68 a 33, pero la OMS recomienda alrededor de 200 parámetros para verificar. Por tanto, la calidad del agua potable en Alemania deja mucho que desear.
También se critica la alta conductividad del agua del grifo, que se dice que conduce a enfermedades cardiovasculares: un aumento en el consumo de agua mineral durante la década de 1970 también condujo a un rápido aumento de estas enfermedades, así como a alergias y enfermedades reumáticas.
Esto también lo demuestra un estudio que a mediados de la década de 1960 afirma haber encontrado un menor número de enfermedades en áreas pobres en minerales que en áreas ricas en minerales. Sin embargo, se excluyeron otros factores.
Sobre el valor de pH bajo del agua de ósmosis (pH 5), se dice que solo ocurre en condiciones de tampón bajo y es inofensivo para el cuerpo.
Razonamiento de los oponentes
El agua de ósmosis está completamente libre de minerales. Por tanto, no elimina los productos de desecho del cuerpo humano, sino principalmente los minerales.
Sin embargo, los minerales son vitales para el cuerpo humano y casi todas las personas padecen una deficiencia crónica de minerales debido a una nutrición inadecuada.
Actualmente, las afirmaciones sobre la influencia de la conductividad en el gradiente osmótico no pueden fundamentarse físicamente.
La ordenanza sobre agua potable en Alemania es una de las más estrictas de Europa.
Incluso si no se comprueban muchos parámetros, todavía existe el llamado valor GOW. Incluso las sustancias que no han sido probadas específicamente no deben exceder ciertas concentraciones mínimas en el agua potable.
Es difícil establecer una conexión entre la mineralización del agua potable y determinadas enfermedades, ya que habría que tener en cuenta muchos otros factores, sobre todo los hábitos alimentarios y las predisposiciones individuales y genéticas.
En grandes cantidades (alrededor de 17 litros), el agua de ósmosis tiene un efecto tóxico en el cuerpo humano. Con esta cantidad, se elimina tanto sodio del cuerpo que existe una grave amenaza para la vida.
Lo que conduce a problemas de salud masivos en grandes cantidades no puede tener ningún efecto de promoción de la salud, incluso en pequeñas dosis. Además, el consumo de ácido, y eso es agua de ósmosis, porque el valor del pH sigue siendo el valor del pH, ciertamente no es beneficioso para el cuerpo humano.
Dependemos de un suministro suficiente de agua mineralizada para mantener nuestro equilibrio ácido-base en el cuerpo y amortiguar eficazmente los ácidos que surgen. Esta es la única forma de prevenir la acidificación del cuerpo.
Agregar 2 litros de ácido al día tiene el efecto contrario. Y en el caso de cantidades ya pequeñas de minerales, la lixiviación debe clasificarse en cualquier caso como cuestionable a largo plazo.
Además, el agua de ósmosis no es un producto natural, sino un producto técnico. Sin embargo, nuestros cuerpos están adaptados al consumo de agua natural; de lo contrario, no hubiéramos podido sobrevivir durante 200.000 años.
consejos y trucos
Siempre preste atención a quién está tratando de venderle algo: se puede ganar mucho dinero con los sistemas de ósmosis inversa, si les aconseja que usen agua del grifo, nadie gana nada.
