Desventajas del agua dura
El agua que es demasiado dura contiene demasiado calcio y magnesio. Cuando se calienta el agua, se elimina el dióxido de carbono. Esto conduce a la precipitación de cal y una rápida calcificación de varillas calefactoras, máquinas de café y también tuberías de agua.
La proporción de dureza del agua que se denomina dureza temporal del agua es responsable de la precipitación y la deposición.
El agua demasiado dura también genera depósitos y manchas de cal en la zona sanitaria, que a menudo son difíciles de eliminar.
Posibles desventajas del agua demasiado blanda
El agua demasiado blanda es muy difícil de disolver los jabones. También conduce muy rápidamente a una alta formación de espuma en los detergentes.
Clasificación de la dureza del agua.
De acuerdo con los criterios de la Ley de agentes de lavado y limpieza (WRMG), ha habido tres categorías de dureza del agua desde 2007:
- suave (hasta 1,5 mmol / lo 8,4 ° dH)
- medio (entre 1,5 mmol / ly 2,5 mmol / lo entre 8,4 ° dH y 14 ° dH)
- duro (más de 2,5 mmol / lo más de 14 ° dH)
La categoría "muy dura", que solía aplicarse, se eliminó con la reforma de las categorías de dificultad económica en 2007 y se incluyó en la categoría "dura".
Dureza ideal del agua
En vista de las desventajas del agua demasiado dura y demasiado blanda, el valor ideal recomendado es de alrededor de 8,3 - 8,4 ° dH. Por lo tanto, está en el rango superior de la categoría "suave".
Esto protege las máquinas, apenas hay manchas de cal, pero al mismo tiempo hay suficiente solubilidad de los jabones.
consejos y trucos
La dureza y el pH del agua están relacionados. El agua dura es más ácida, el agua blanda es más alcalina. Esto también juega un papel en la preparación del café: cuanto más dura es el agua, más fuerte es el efecto ácido y más pronunciado es el regusto. El agua blanda es mejor tanto para el café como para el té.
