Ordenanza de agua potable »¿Qué temperatura para el agua caliente?

¿Qué tan caliente debe salir el agua del grifo?

Para los apartamentos de alquiler, es obligatorio que la temperatura del agua en los distintos puntos de agua del grifo de un apartamento sea de al menos entre 40 y 50 grados Celsius. Sin embargo, este valor inicialmente solo define el aspecto del confort de vida que debe garantizarse con este rango de temperatura. Si la temperatura de extracción está por debajo del umbral de 40 grados centígrados durante mucho tiempo, esto incluso representa una falta de alquiler.

Con respecto al riesgo de Legionella, la denominada Ordenanza sobre el agua potable estipula valores de temperatura significativamente más altos. Después de todo, estas bacterias no inofensivas se multiplican particularmente bien en agua con una temperatura entre 30 y 50 grados Celsius. Legionella, por otro lado, se puede matar de manera confiable con temperaturas del agua de alrededor de 55 grados Celsius.

¿Cómo se puede ajustar de forma óptima la temperatura del agua?

Para poder garantizar una temperatura mínima de 55 grados centígrados para prevenir la legionella hasta los respectivos puntos de extracción en los grifos o en la ducha, el agua sanitaria debe salir de la caldera en torno a los 60 grados centígrados. Por supuesto, factores como el aislamiento de las tuberías de agua potable o su diámetro también tienen una influencia nada despreciable sobre si el agua fluye a través de toda la red de tuberías en un edificio con suficiente calor.

En general, al instalar las líneas, debe asegurarse de que no excedan una cierta longitud. Finalmente, DIN 1988 estipula que se debe alcanzar una temperatura de 55 grados Celsius a más tardar 30 segundos después de que se abra completamente un grifo de agua caliente. Si tarda mucho más, esto (además de la falta de comodidad) también contribuye en última instancia a un consumo de agua innecesariamente elevado.

¿Establecer la temperatura lo más alta posible por seguridad?

Para prevenir la infección por Legionella, el uso de temperaturas del agua muy por encima de los 60 grados Celsius puede parecer sensato a primera vista. Sin embargo, no se debe subestimar la cantidad de energía necesaria para ello. Además, las temperaturas de 80 grados Celsius o más no deben usarse en las tuberías de agua doméstica, incluso cuando se usa un sistema solar ecológico. Estas altas temperaturas no solo aumentan el riesgo de quemaduras, sino que también conducen rápidamente a una mayor precipitación de cal y, por lo tanto, a mayores requisitos de mantenimiento a largo plazo.

Si desea estar seguro cuando se trata de Legionella en su hogar, también puede utilizar los siguientes métodos además de la desinfección térmica:

  • desinfección química con cloro u otros productos químicos
  • Desinfección UV de agua tibia con luz UV
  • con microfiltración (más cara pero más eficaz)

Tenga cuidado después de regresar de vacaciones

Cuando se trata de legionella, puede marcar una gran diferencia si se observan reglas básicas simples: en particular, el agua caliente en las tuberías individuales nunca debe dejarse en reposo durante más de una semana a la vez.

Si bien la legionela es relativamente inofensiva en el agua potable, puede convertirse en un problema grave si la inhala en la ducha. Por lo tanto, después de largos períodos de ausencia, primero debe dejar correr la ducha durante unos minutos y colocar el cabezal de ducha en el plato de ducha lo más cerca posible del piso (sin turbulencias de aire).

En caso de duda, la Legionella puede detectarse analizando muestras de agua en el laboratorio y (si es necesario) se puede organizar una limpieza profesional.

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