División de los gabinetes de cocina.
Incluso antes de comprar una cocina nueva, debe considerar cuánto espacio de almacenamiento necesita y cómo debe dividirse. Por lo tanto, es mejor hacer el plan para la organización antes de comprar la cocina.
Además, también debes pensar en qué cosas quieres poner dónde. La regla aquí es: distancias tan cortas como sea posible .
Esto puede significar, por ejemplo, que el cajón de los cubiertos está justo al lado del lavavajillas, lo que hace que sea mucho más fácil de guardar. Los cuchillos se pueden mantener al alcance de la mano en un bloque de cuchillos o en un riel magnético.
Cuanto mejor planifique con anticipación, antes su nueva cocina satisfará sus necesidades y requisitos personales.
Categorías de cosas
En la cocina, en aras de un mejor orden, las cosas que van juntas siempre deben mantenerse juntas. Para la mayoría de las cocinas y su equipo, se pueden crear algunas categorías básicas que se pueden guardar juntas:
- Cuchillería
- Sirviendo cubiertos y utensilios de cocina, cuchillos.
- Vajilla
- Utensilios de cocina
- Alimentos en uso
- Comida almacenada
- Alimentos que se utilizan directamente para cocinar (especias, salsas, etc.)
Organizar los armarios correctamente
Básicamente, todo lo que necesita a menudo debe estar siempre al frente o arriba.
Las únicas excepciones aquí son los llamados extractos farmacéuticos. Las cosas se pueden colocar en cualquier lugar sobre ellos, ya que todo es fácilmente accesible cuando los saca. Esta es también la ventaja de estas unidades de cocina integradas (más caras). Puede organizarlos casi como quiera y no necesita ordenarlos de acuerdo con "más adelante" y "más atrás".
Es posible que otros gabinetes se puedan configurar de manera más apropiada moviendo o agregando divisiones de gabinete.
Mantenga los suministros
Siempre debe almacenar los suministros en frascos de vidrio o plástico resistentes para protegerlos de las polillas de los alimentos. El embalaje original de cartón o plástico no es lo suficientemente seguro para esto.
Con los contenedores transparentes, generalmente puede guardarse una etiqueta, porque puede reconocer el contenido de todos modos. El etiquetado solo puede ser útil en algunos casos (por ejemplo, sal y azúcar), especialmente si todos los envases tienen el mismo aspecto.
Incluso con los suministros, siempre debe tener lo que necesita o usar antes al alcance de la mano; puede mover fácilmente las cosas que rara vez se usan o que no se usan hasta mucho más tarde.
consejos y trucos
Guardar los utensilios de cocina directamente en la pared trasera de la cocina a menudo puede resultar útil: necesita menos espacio de almacenamiento en la cocina y todo lo que necesita para cocinar está siempre a mano.
