Funciones de las máquinas de cocina
La función básica de un procesador de alimentos generalmente consiste en una unidad de soporte con un motor, que contiene un bol y un agitador con varios bigotes. El punto de partida de un procesador de alimentos es siempre la batidora clásica.
Sin embargo, dependiendo del fabricante o modelo, se proporcionan numerosas funciones adicionales, todas las cuales rara vez se necesitan:
- picadora de carne
- Exprimidor
- Cortador de verduras
- Cortador en espiral
- Picadora, raspadora, rallador de patatas
- Batidora batidora
- Accesorio para la producción de pasta
- Equipo de helado
- Accesorio de galletas de mantequilla
Muchos de los accesorios a menudo deben comprarse por separado, lo que aumenta el precio. Pero también puede combinar las funciones necesarias individualmente.
Ventajas de las máquinas de cocina
La mayor ventaja de un procesador de alimentos es su tamaño compacto. Tiene todos los dispositivos necesarios en un dispositivo, por lo que solo necesita usar los accesorios en consecuencia. Esto ahorra mucho espacio: los dispositivos individuales requerirían mucho más espacio en la cocina, o incluso solo en el armario de la cocina.
Esta ventaja solo se convierte en una desventaja si desea utilizar dispositivos uno al lado del otro al mismo tiempo; por ejemplo, se debe producir algo en la licuadora además de la picadora de carne. Sin embargo, esto rara vez ocurre en cocinas privadas.
La ventaja del precio también es interesante: las máquinas de cocina de alta calidad son ciertamente más baratas de comprar que los dispositivos individuales de alta calidad con el mismo rendimiento. Entonces aquí hay otra ventaja del procesador de alimentos.
Posibles desventajas
Como ya se mencionó, las máquinas de cocina son realmente desventajosas cuando existe un conflicto entre el uso de varias funciones al mismo tiempo. Este puede ser a veces el caso de los electrodomésticos modernos con función de cocción, como la Thermomix.
Un procesador de alimentos también es superfluo si solo usa funciones individuales de vez en cuando. En este caso, vale más la pena comprar dispositivos individuales precisamente para este propósito, como una batidora de batidos.
consejos y trucos
Piense siempre detenidamente de antemano qué funciones necesita realmente. Comprar una Thermomix a ciegas porque puede hacer todo probablemente no sea la estrategia más sensata. Por lo general, vale la pena comprar un procesador de alimentos, especialmente en cocinas pequeñas cuando necesitaría varios dispositivos.
