Conduce el gancho de masa
El accionamiento de los ganchos de masa en la máquina de hacer pan suele ser bastante sencillo. Es comprensible que esté sujeto a un desgaste natural. El amasado de la masa de pan espesa requiere mucho esfuerzo para conducir.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, las unidades están diseñadas para ser estables, y antes de sospechar daños en la unidad, primero debe observar más de cerca el dispositivo.
Las posibles causas también pueden ser:
- Pan rallado en la conexión enchufable del gancho amasador
- Pan rallado en el camino
- La conducción es demasiado rígida
Pan rallado en la conexión enchufable del gancho amasador
Simplemente saque el gancho para masa del soporte y límpielo completamente. También limpie el soporte muy a fondo. Incluso las migajas más finas en la conexión significan que es posible que el gancho para masa ya no funcione correctamente.
Pan rallado en el camino
La unidad también puede estar sucia con migas. Por lo general, esto requiere un poco más de esfuerzo y trabajo de desmontaje, pero con muchos dispositivos puede exponer fácilmente la unidad del gancho para masa.
Lo mismo se aplica aquí: limpie muy a fondo, preferiblemente con un cepillo. Gire la unidad y compruebe si funciona con la suficiente fluidez. De lo contrario, vuelva a engrasar un poco con un aceite adecuado hasta que todo se pueda voltear nuevamente con poco esfuerzo.
La conducción es demasiado rígida
Todos los componentes de la unidad deben funcionar sin problemas. Si nota rigidez en un punto, debe volver a engrasar un poco. Utilice siempre un aceite adecuado para ello.
Compruebe si hay algún daño en la unidad.
Si no está seguro de si la unidad está dañada, puede comprobarla fácilmente. Simplemente retire el gancho amasador y deje que el programa se ejecute sin el gancho amasador como prueba.
Las dos clavijas de metal de la unidad que ahora son visibles deben girar uniformemente. Si no hacen esto, o si no se mueven en absoluto, lo más probable es que la unidad esté defectuosa. En este caso, solo una reparación profesional o una nueva compra ayudarán.
consejos y trucos
Siga siempre las recetas dadas con exactitud y asegúrese de utilizar únicamente masa para la que la panificadora tenga suficiente potencia disponible. La masa de centeno en particular es muy exigente y difícil de amasar para la panificadora. Esto puede afectar a dispositivos con muy baja potencia a largo plazo.
