La primera cafetera totalmente automática
A partir de 1964 hubo máquinas de café con molinillo integrado. Sin embargo, este café de filtro elaborado. Durante varios años, el suizo Arthur Schmed trabajó en una máquina de café que combinaba el sistema de presión de preparación de las máquinas de café expreso con un funcionamiento sencillo y automático. En 1985 lanzó la primera máquina de café totalmente automática con la empresa Solis en colaboración con Saeco.
¿Qué hace una máquina de café completamente automática?
Una máquina de café completamente automática es, como su nombre indica, completamente automática. Esto significa que prepara la bebida deseada con solo presionar un botón, sin que tenga que insertar un filtro como lo haría con una cafetera de filtro o llenar un portafiltro con polvo de espresso y adjuntarlo como lo haría con una máquina de café espresso.
A diferencia de una máquina de café de filtro, prepara especialidades de café a base de espressi. La principal diferencia radica en la extracción del café o espresso en polvo, que está relacionada en gran medida con la presión: mientras que en una máquina de café con filtro, el agua gotea lentamente desde arriba sobre el café en polvo y luego está en contacto con él durante unos tres minutos. Con la máquina de café exprés o la máquina de café totalmente automática, el agua pasa a través del polvo de espresso comprimido a una presión de 9 a 10 bares y, por lo tanto, solo permanece en contacto con el polvo durante unos 30 segundos. Por la misma razón, el ajuste de molido de las cafeteras exprés y las cafeteras completamente automáticas debe ser mucho más fino que el de las cafeteras de filtro. La superficie del espresso en polvo debe ser lo más grande posible,para que el agua pueda absorber suficientes aromas en el corto tiempo de contacto. Puede encontrar más información sobre el grado de molido perfecto para su máquina de café completamente automática aquí: El grado de molido óptimo para una máquina de café completamente automática.
Para poder garantizar la comodidad de las máquinas automáticas, las cafeteras totalmente automáticas tienen un molinillo integrado. El café en polvo a menudo también se puede usar si lo prefiere. La mayoría de las cafeteras completamente automáticas también están equipadas con un sistema de espumado de leche para que las bebidas de café con espuma de leche también se puedan producir automáticamente.
Criterios de calidad
El criterio de compra más importante suele ser el precio. Sin embargo, a la hora de comprar una cafetera totalmente automática que sea bastante cara, incluso en el rango de precio más bajo, debes prestar atención a otras cosas para que no acabes siendo más caro porque tienes que devolver tu máquina para repararla poco después de que expire la garantía. También debes prestar atención a ciertas características para que tengas muchas posibilidades y te diviertas mucho con tu nueva cafetera. Los detalles importantes en el equipo son, por ejemplo
- ¿Se puede quitar el recipiente de la leche? Esto es importante para una limpieza a fondo y un llenado fácil.
- ¿Se puede ajustar la dureza del agua? De esta manera, puede ajustar de manera óptima su máquina a la dureza del agua para que le indique cuándo es necesario descalcificar.
- ¿La máquina de café tiene función de 2 tazas? Después de todo, no querrás preparar una taza de café a la vez.
- ¿Es ajustable la altura de la salida de café? ¿Su taza de latte macchiato favorita cabe debajo? ¡Mejor mídelo!
- ¿La máquina de café está equipada con una función de ahorro de energía? Una máquina de café como esta puede consumir mucha electricidad.
- ¿Se puede quitar el grupo de preparación? Este es un punto importante que ahorra costos de mantenimiento. Las cafeteras completamente automáticas se limpian solas después de cada uso, pero el café en polvo que vuela se adhiere al grupo de preparación y solo se puede limpiar manualmente. Si esto no es posible, tarde o temprano tendrás que llevar tu cafetera totalmente automática para su mantenimiento.
- Elección de bebidas: ¿prefiere espresso, latte macchiato o capuchino? ¿O puede ser un cacao? Eso también es posible con algunos dispositivos. ¡Compruebe si la máquina de café puede preparar sus bebidas favoritas!
- ¿De qué material está hecha la carcasa de la máquina de café? El acero inoxidable y el plástico duro sólido son plásticos finos, baratos o fáciles de rayar, los metales baratos son menos recomendables.
- Extras técnicos: Si desea un poco de lujo, le gustarán los especiales que traen consigo algunas cafeteras completamente automáticas. Algunas cafeteras totalmente automáticas pueden recordar las preferencias de sus bebedores de café, otras pueden conectarse a Internet y controlarse de forma remota a través de ella o mediante aplicaciones, y otras incluso tienen reconocimiento de voz.
Nuestra recomendación de compra
Incluso si los ganadores de la prueba en la categoría de máquinas de café completamente automáticas difieren ligeramente de una prueba a otra, casi siempre son las máquinas completamente automáticas de DeLonghi las que ocupan el primer lugar: el ganador en términos de precio-rendimiento fue la DeLonghi ECAM 23420 SB en la "Máquina de café en la prueba" , El más vendido en Amazon es el DeLonghi ECAM 22.110.B, que también fue votado como el primero en términos de precio-rendimiento en las pruebas por los ganadores de las pruebas. Estas dos máquinas de café totalmente automáticas también son bastante económicas. Obtenga más información sobre los dos ganadores de la prueba y su equipo aquí.
consejos y trucos
Nuestro consejo de compra final: no compre su máquina de café completamente automática en Internet o al menos vea los modelos en vivo de antemano, ¡siga los consejos de compra y pruebe el café si es posible! No dude en preguntar si su favorito se puede conectar para que pueda probar el café una vez.
