1a solución: pañuelos de papel
Puede reemplazar fácilmente un filtro de café con un pañuelo de papel convencional. Para ello, es mejor utilizar pañuelos extra resistentes al desgarro. Si solo tiene pañuelos finos en casa, use dos. Puede cortar el pañuelo a medida o simplemente desdoblarlo y presionarlo en el portafiltros tal como está y doblarlo. Agregue café molido, encienda la máquina de café: su filtro de café alternativo está listo.
Alternativamente, también puede utilizar papel de cocina.
2da solución: tela
Para los primeros filtros de café, se utilizó tela hecha de algodón o lino y, por supuesto, eso todavía funciona hoy: corte un trozo de tela en un trozo suficientemente grande. Asegúrese de que la tela esté limpia pero que no tenga un fuerte olor a detergente o suavizante, de lo contrario el café absorberá el olor. Si está utilizando un material muy fino, como un pañuelo muy fino, debe doblarlo. De lo contrario, el agua fluirá demasiado rápido a través del café en polvo y no tendrá tiempo suficiente para absorber suficiente aroma.
Filtros de café reutilizables
Las máquinas de café a menudo se construyen con un filtro de café reutilizable. Estos son cilindros de plástico con un revestimiento en forma de red que se pueden colocar en el portafiltros como un filtro de café de papel y llenar con café en polvo. Sin embargo, a diferencia del filtro de café convencional, este no se desecha después, solo se aclara. Debes limpiarlo a fondo una vez a la semana.
También encontrará filtros de café de tela reutilizables en tiendas especializadas. Si bien esto no lo ayudará en una emergencia, si está buscando una solución permanente sin un filtro de café desechable, esta podría ser una opción. O puede comprar una máquina de café que funcione sin filtro de café:
Permanentemente sin filtro de café: cafeteras alternativas
Si desea preparar un café más respetuoso con el medio ambiente, puede despedirse de su cafetera de filtro y comprar una alternativa sin electricidad. La prensa francesa, la máquina de café para prensar o la cafetera espresso, una olla de metal que hace espresso en la estufa de su hogar, son particularmente populares.
consejos y trucos
¡No utilice pañuelos de papel de forma permanente! Los filtros de café son relativamente mucho más baratos que los pañuelos de papel.
