Estructura de una máquina de café de filtro
Una máquina de café de filtro normal tiene varios elementos:
- El tanque de agua fría
- La manguera de agua con válvula antirretorno y varillas calefactoras.
- El portafiltro de café con filtro de café
- La cafetera
- El plato de calentamiento
- El interruptor de encendido y apagado
- Cualquier extra
Así es como funciona la preparación del café
En una pasada, se llena el tanque de agua con agua. Luego presione el botón de encendido y el agua se dirige a la manguera de agua, pasando la válvula de retención y las varillas de calentamiento, donde se calienta. La válvula de retorno evita que el agua caliente regrese al tanque de agua fría. Luego, el agua caliente sube y gotea en el filtro de café. A partir de ahí, ahora puede verlo usted mismo, entra en la cafetera como café.
Física pura: sin bomba
Incluso si se hubiera esperado que el agua fuera transportada hacia arriba mediante una bomba, este no es el caso. Aquí solo se usa la fuerza que se crea cuando el agua fría se calienta en muy poco tiempo. Se crea presión para que la válvula de retención se cierre y el agua caliente literalmente se dispare. Como no puede regresar a través de la válvula de retención, simplemente se dispara hacia arriba, en la dirección del filtro de café. Cuando toda el agua ha llegado allí, la presión se reduce nuevamente, la válvula de retención se abre, deja entrar agua nueva y el juego comienza de nuevo.
¿Riesgo de sobrecalentamiento?
Una vez que no hay más agua en la manguera de agua, las varillas calefactoras se calientan fuertemente hasta que alcanzan una temperatura máxima especificada a la que se apagan. Por tanto, aquí no hay riesgo de incendio. Una excepción son las cafeteras de filtro cuyas varillas calefactoras también se utilizan para la placa calefactora. Aquí, la temperatura de las varillas calefactoras se regula a un número seguro de grados, que solo se utiliza para mantener el café caliente. Lo único peligroso es si se olvida de apagar la cafetera después de usarla. Puedes leer aquí lo que puede suceder entonces.
Construcción de cafeteras modernas y complicadas
Además del tanque de agua, el área del filtro y la (s) manguera (s) de agua, las cafeteras completamente automáticas tienen un compartimiento separado para los granos de café y un molinillo incorporado que muele los granos con cada café. Además, estas máquinas de café suelen tener un área separada para la leche con un tanque de leche y mangueras. Y: Estos dispositivos tienen una bomba que transporta el agua.
