El tratamiento del agua en el hogar tiene un potencial de miles de millones
El hecho es que si nuestra agua del grifo es realmente impecable, muchas empresas pierden la base de sus productos y sus actividades comerciales.
Solo el fabricante de filtros de agua Brita tiene ventas mundiales de varios cientos de millones de euros con sus productos. Una proporción nada despreciable de esto se genera en el mercado de consumo alemán, es decir, en hogares privados. La empresa de venta de filtros de agua BESTWater anuncia con orgullo en su sitio web que ha realizado una facturación de 6.300 millones de euros solo en Alemania. Allí trabajan principalmente en venta directa.
Pero, ¿quién compraría filtros de agua costosos y sistemas de ósmosis inversa si pudiera beber el agua del grifo sin dudarlo? Uno puede. Y sin miedo.
No importa lo que los fabricantes afirmen y supuestamente citen en sus sitios web.
Reportajes sensacionales en los medios
Los medios prosperan vendiendo sensaciones. Nadie leería un informe de que la calidad del agua potable en Alemania ya está bien.
Superar los valores límite en áreas individuales, o incluso solo el riesgo de excederlos, se presenta regularmente como el peor de los casos en el suministro de agua potable para entretener a los lectores y tener algo que informar.
Ejemplo del problema de los nitratos
Incluso los medios de comunicación conocidos han abordado el problema de los nitratos en Alemania y han criticado duramente la superación de los valores límite. El nitrato ingresa al agua subterránea a través de fertilizantes y de allí al agua potable. Lo que la mayoría de los informes de los medios olvidaron mencionar: el valor límite para el nitrato en el agua potable en Alemania es de 50 mg / l. En sus investigaciones, la Oficina de Salud y Seguridad Alimentaria del Estado de Baviera encontró niveles de nitrato de 4.000 mg / kg en lechuga y lechuga de cordero, mientras que una carga de 500 mg / kg como en tomates o pimientos se clasifica como baja allí. Después de todo, eso es diez veces la cantidad permitida en un litro de agua potable.
Los hechos reales
Entre 2011 y 2013, la Agencia Federal del Medio Ambiente llevó a cabo y publicó una encuesta a gran escala sobre la calidad del agua en toda Alemania. Se llega a la conclusión de que los valores límite aplicables se observaron del 99,9 al 100 por ciento para la mayoría de los parámetros, los parámetros microbiológicos (bacterianos) y químicos al menos por encima del 99 por ciento. En la mayoría de los casos, superar los valores límite no supone ningún riesgo para la salud.
En relación con una producción de agua de alrededor de 4.5 mil millones de metros cúbicos de agua potable por año en Alemania, es decir, 4.5 mil millones de litros, estos valores hablan de una calidad de agua muy alta. En particular, dado que la filosofía del valor límite de la Ordenanza sobre el agua potable se establece de tal manera que se excluye de forma segura un riesgo para la salud incluso con un consumo a largo plazo.
¿A quién le cree ahora: la Agencia Federal del Medio Ambiente y revisiones válidas con cifras concretas o el fabricante de un filtro de agua que quiere vender su dispositivo?
