Calidad del agua potable
Cuando se trata de agua potable, primero se debe diferenciar entre la calidad del agua real y la percibida subjetivamente. Incluso sin la presencia de contaminantes, la calidad del agua puede verse afectada subjetivamente, principalmente por:
- olores desagradables
- sabores desagradables en el agua
- Descoloramiento
- dureza del agua demasiado alta
Las sustancias aromatizantes y olorosas generalmente se eliminan durante el tratamiento del agua potable. Pero también pueden provenir del campo de la instalación de viviendas.
Un fuerte sabor a hierro y un alto contenido de hierro en el agua pueden ser el resultado del agua del pozo que contiene demasiado hierro o del óxido en las tuberías de agua de la casa. En este caso, se produce una decoloración del agua de marrón a rojiza.
Los sabores y olores pútridos generalmente son causados por algas. Los productos metabólicos de las algas pueden cambiar el sabor del agua incluso en las cantidades más pequeñas. Menos de 1 nanogramo por litro es suficiente para que el agua sepa mal.
La alta dureza del agua también conduce a un cambio en el sabor debido a la alta proporción de componentes de dureza en el agua. Incluso el té y el café ya no saben bien.
Ninguna de las limitaciones subjetivas de la calidad del agua es perjudicial para la salud, excepto por un contenido muy alto de hierro, si el agua se bebe durante un período prolongado o se da a niños pequeños.
Los filtros de agua, especialmente con carbón activado, pueden eliminar las deficiencias subjetivas. Pero también existe un cierto riesgo.
Peligros para la salud por la calidad del agua del grifo
Las estrictas pruebas prescritas en Alemania por la Ordenanza sobre el agua potable garantizan que no surjan riesgos para la salud incluso si se consume agua del grifo durante mucho tiempo. Los valores límite aplicables en la Ordenanza sobre el agua potable para todas las sustancias potencialmente nocivas son tan bajos que se puede suponer que el agua del grifo es segura en cualquier caso.
Análisis de costo-beneficio de plantas de tratamiento de agua
Los sistemas para el tratamiento del agua a menudo generan costos que no deben subestimarse. Los sistemas de ósmosis inversa no solo generan costos de adquisición únicos, sino también costos de mantenimiento continuo. Un sistema de ósmosis inversa puede aumentar el consumo de agua hasta diez veces la cantidad de agua extraída, y también se utiliza electricidad. Esto crea una calidad de agua que se puede ver en todas partes.
Incluso con los filtros de agua convencionales, los cartuchos del filtro deben cambiarse constantemente y con la mayor frecuencia posible, lo que también es costoso.
La comparación con el agua embotellada sigue siendo muy favorable.
Además, el consumo de agua embotellada (alrededor de 10 mil millones de litros = alrededor de 6,5 mil millones de botellas al año) debido al alto consumo de recursos y la enorme cantidad de CO2 que generan las rutas de transporte es extremadamente peligroso para el medio ambiente.
Entonces, si el agua del grifo se percibe subjetivamente como no potable, la compra de un sistema de tratamiento de agua es ciertamente más barata y más ecológica que el consumo de agua embotellada.
Sin embargo, desde una perspectiva de salud, los sistemas de tratamiento de agua ciertamente no son necesarios: el agua también se puede beber sin ningún tratamiento adicional. Sin embargo, se debe prestar atención al riesgo de una posible contaminación bacteriana de los filtros de agua.
