Propiedades del agua dependientes de la temperatura
No solo el valor de pH del agua cambia significativamente con la temperatura, sino también la conductividad eléctrica. Por lo tanto, al medir estos valores, siempre debe especificarse la temperatura en el momento de la medición. Las mediciones normalizadas suelen tener lugar a una temperatura del agua de 20 ° C.
Las propiedades químicas, como el poder de disolución del agua, a menudo cambian significativamente con la temperatura del agua.
Efectos sobre la salud en función de la temperatura del agua
Muchas enseñanzas de la medicina oriental solo recomiendan beber agua a temperatura ambiente o incluso más caliente. De esta manera, el organismo puede procesar mejor el agua, se dice.
El agua demasiado fría elimina la energía del cuerpo, que primero debe llevarse a la temperatura corporal en el estómago, que consume mucha energía.
En términos de sabor, sin embargo, en nuestras latitudes, se prefiere el agua en el rango de temperatura entre 12 y 15 ° C. Por debajo de 5 - 6 ° C lo encontramos generalmente demasiado frío, por encima de 15 ° C tiene un sabor suave y rancio.
Temperatura del agua del grifo
Dado que nuestras tuberías están enterradas profundamente, el agua fría suele mantener una temperatura de unos 15 ° C durante todo el año.
Sin embargo, en países donde las tuberías se colocan de manera más superficial, la temperatura del agua fría puede superar rápidamente los 20 ° C. Esto es particularmente perjudicial para el crecimiento bacteriano: las tuberías con agua demasiado caliente tienden a germinar muy rápidamente.
Sin embargo, no existe un valor límite en la Ordenanza sobre el agua potable para la temperatura del agua fría. La norma de la UE subyacente 98/83 / EG ha prescindido de un valor límite debido a las diferencias en los países individuales.
Si el agua del grifo está demasiado caliente, existe un riesgo particular de legionella.
consejos y trucos
Una temperatura demasiado alta del agua fría también puede deberse a defectos estructurales. Debería arreglarse si es posible.
