La grasa en el vapor
El grado de grasa de su campana extractora por dentro y por fuera depende de sus hábitos de cocina. Cualquiera que cocine y fríe mucho y de forma grasosa expone su campana extractora al vapor con un alto contenido en grasas. Especialmente al freír, una gran cantidad de grasa sin unir se rocía verticalmente y contamina la carcasa exterior de la campana extractora. Para cocinas pesadas y grasosas, la acción de limpieza es por lo tanto más frecuente, aproximadamente cada 3 meses. Si le das menos trabajo a tu campana extractora cocinando con menos frecuencia y con menos grasa, solo tienes que limpiarla una vez al año.
¿Qué hay que desengrasar?
Cada campana extractora está expuesta a grasa por dentro y por fuera. Todos los componentes deben limpiarse:
- Filtro de grasa
- Interior del caso
- Exterior del estuche
Filtro de grasa
Por supuesto, la atención se centra en el filtro de grasa al desengrasar la campana extractora. Porque cuando está saturado, tiene un efecto directo sobre la función del dispositivo. Algunos modelos modernos están equipados con un indicador de saturación que le recuerda cuándo es necesario limpiar.
Desengrasar en sí mismo no es complicado. Los filtros metálicos antigrasa que se utilizan actualmente se pueden limpiar fácilmente en el lavavajillas. Es mejor usar un programa intensivo o simplemente una temperatura de lavado alta. Por supuesto, también puede limpiar el filtro manualmente. Para hacer esto, lo mejor es remojarlo en agua tibia con jabón durante una hora y luego trabajarlo con un cepillo para platos. También puede utilizar un agente limpiador de cocina alcalino para suciedad intensa.
Interior del caso
A pesar del filtro de grasa, las superficies internas de la carcasa no están libres de residuos de grasa. Cuando el dispositivo se calienta en mayor o menor medida, estos también pueden liberar olores durante el funcionamiento. Por lo tanto, también debe limpiar las superficies interiores con regularidad. Todo lo que necesita es un poco de agua tibia con jabón y un paño de microfibra suave. Evite los agentes de limpieza agresivos como los aerosoles para horno y frote un poco más.
Superficies exteriores de la carcasa
La limpieza exterior no es solo cosmética, incluso si naturalmente juega un papel aquí. Proceda de la misma forma que para la limpieza del interior.
