Cocina de inducción »¿Qué tan alto es el consumo de energía?

Consumo de electricidad en la estufa eléctrica.

Con una estufa eléctrica, el consumo de energía depende de varios factores:

  • en la clase de eficiencia energética del dispositivo
  • en el tiempo de cocción
  • sobre el tipo de macetas
  • de cocinar con o sin tapa
  • del nivel de temperatura seleccionado

En promedio, dependiendo de cuánto se cueza, alrededor de 400 - 800 kWh de consumo de electricidad en el hogar.

Comparación con la cocina de inducción.

La regla básica es: las cocinas de inducción ahorran alrededor del 30% de la electricidad cuando se cocinan por primera vez. Sin embargo, en general, el consumo de energía no es significativamente menor.

Una comparación práctica realizada por Stiftung Warentest mostró diferencias de alrededor de 2 kWh por mes en funcionamiento. En términos de costos, esto corresponde a ahorros de alrededor de 50 a 60 centavos por mes.

No hay ahorros en el horneado, ya que los hornos funcionan de la misma manera tanto en una placa eléctrica normal como en una placa de inducción.

Factura de uso de costos

Los posibles ahorros en el consumo de electricidad durante toda la vida útil no pueden compensar los costos de adquisición significativamente más altos de las cocinas de inducción. En algunos casos, también se debe tener en cuenta lo siguiente:

  • la necesidad significativamente mayor de reparaciones
  • la vida útil más corta
  • los mayores costos de comprar macetas compatibles con inducción

El cálculo de coste-beneficio y el bajo ahorro energético hablan claramente en contra de la placa de inducción. En algunos casos, sin embargo, otras ventajas pueden ser decisivas para la compra.

consejos y trucos

Incluso con una estufa eléctrica normal, puede ahorrar mucha electricidad si presta atención a algunas cosas. Por ejemplo, cocinar siempre con la tapa puesta (¡reduce el consumo de energía hasta en un 60%!), Usar calor residual y ollas a presión y básicamente usar la tetera para calentar agua.

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