El acero inoxidable se caracteriza por una variedad de propiedades.
En el caso del acero inoxidable, se debe distinguir entre la tipificación técnica y el significado coloquial. Entonces, coloquialmente, esos aceros se llaman acero inoxidable que son libres de óxido o no se oxidan. Pero los aceros inoxidables se caracterizan por otras propiedades:
- El acero inoxidable puede, pero no tiene por qué serlo, inoxidable (también hay aceros inoxidables)
- aleaciones particularmente de alta calidad
- alto punto de fusión
- alta dureza
- Todo, desde blando hasta quebradizo, se puede ajustar con la aleación.
No se debe utilizar para limpiar acero inoxidable.
Existen varios métodos para limpiar una parrilla de acero inoxidable, incluidos los remedios caseros que puede utilizar para limpiar y mantener otro acero inoxidable. Los ácidos deben evitarse en la medida de lo posible, ya que atacan la capa pasiva del acero inoxidable. Los agentes de limpieza que contienen tensioactivos también deben rechazarse, ya que los tensioactivos se depositan y tienen un efecto atractivo sobre otras partículas de suciedad. Entonces se produce la conocida formación de rayas.
Agentes de limpieza y remedios caseros adecuados
Solo es adecuado el jugo de limón diluido o el vinagre. Además, agentes limpiadores a base de ácidos fosfóricos. Esto nos lleva a un remedio casero probado y comprobado para limpiar su rejilla de acero inoxidable: Cola. El refresco contiene tanto ácido fosfórico que puede usarse para limpiar, incluso si desea quitar el óxido de una barandilla de acero inoxidable, por ejemplo.
Alternativamente, una opción de limpieza especialmente respetuosa con el medio ambiente
Sin embargo, también hay mucha grasa acumulada en la rejilla de acero inoxidable de su parrilla. Estos se pueden limpiar mejor con un limpiador a base de alcohol (por ejemplo, alcohol etanol). El bicarbonato de sodio o un limpiador de hornos a base de bicarbonato de sodio también es ideal. Sin embargo, asegúrese de que nunca utilice estos agentes en piezas de aluminio.
Con respecto a las parrillas de acero inoxidable, esto definitivamente vale la pena mencionarlo, ya que algunas parrillas de acero inoxidable de alta calidad de fabricantes reconocidos están equipadas con una bandeja para brasas de acero inoxidable. Con estas parrillas, retire primero la rejilla de acero inoxidable para que el limpiador no entre en contacto con el aluminio.
Proteja su nueva rejilla de acero inoxidable contra la quema de grasa no regulada
Al final del año existe otra alternativa (principalmente para los propietarios de asadores rurales) para limpiar la rejilla de la parrilla de acero inoxidable: si vives cerca del bosque, busca un hormiguero y coloca la rejilla en él. Los insectos beneficiosos limpian la parrilla de restos de comida y grasa en unas pocas horas.
consejos y trucos
Pero también tienes la opción de preparar tu parrilla con rejilla de acero inoxidable antes de usarla por primera vez. Técnicamente no es posible pulir acero inoxidable o anodizar acero inoxidable. Pero hay procesos técnicos que son similares y, por lo tanto, se denominan coloquialmente.
En lugar de dorar, puede calentar el acero inoxidable en brasas y luego reemplazarlo con aceite usado o aceite de linaza (el aceite de linaza es mejor para una parrilla de acero inoxidable para alimentos a la parrilla). También puede poner la pieza de acero inoxidable aceitada en brasas después. De esta manera, la superficie se oscurece uniformemente y protege el óxido.
