¿Cuántos grados alcanzo con qué actitud?
El dial de control del refrigerador generalmente está marcado con los números del 1 al 5, a veces se agrega un 6 o un 7. Con respecto a la temperatura real, estos números no tienen significado, por lo que se requiere medir.
Coloque un termómetro en el compartimento central del refrigerador y espere varios minutos con la puerta cerrada. Ahora puede ver si su refrigerador realmente ha alcanzado los 7 grados, o si está demasiado frío o demasiado caliente.
La mayoría de los refrigeradores se ajustan de modo que un ajuste de 1 o 2 sea suficiente para producir una temperatura adecuada. Pero circunstancias externas como fuentes de calor en las inmediaciones o la formación de hielo pueden tener un efecto perturbador.
Aproveche al máximo las diferencias de temperatura en el frigorífico
Dependiendo de la temperatura ambiente, puede resultar otro ajuste óptimo, por lo que la instalación permanente de un termómetro es muy útil para medir constantemente la temperatura del frigorífico en los ajustes 1-5 o 1-7.
Realice los ajustes necesarios cuando haga más frío o calor en el refrigerador. Tenga en cuenta que la temperatura en el compartimento superior del refrigerador y la puerta interior suele ser de 8 grados o más, por lo que no debe almacenar ningún producto perecedero allí.
El cajón de verduras también suele ser más cálido, mientras que la zona más fría está directamente encima, a menudo alrededor de 2 grados. Por lo tanto, es mejor guardar mett y otros productos sensibles allí.
Una descripción general de las zonas de temperatura en el refrigerador.
| Zona frigorífico | número aproximado de grados |
|---|---|
| Congelador | - 18 ° C |
| zona superior | 8-9 ° C |
| zona media | 7 ° C |
| zona baja | hasta - 2 ° C |
| Cajón de verduras | 8-10 ° C |
| Compartimentos de puerta | 8-10 ° C |
Regule de manera óptima la temperatura del refrigerador y ahorre electricidad
Un frigorífico demasiado frío no solo congela algunos alimentos, sino que también consume demasiada electricidad. Solo un grado más significa un aumento del suministro de energía de alrededor del 6%.
Muchos refrigeradores están diseñados de tal manera que actúan como gabinetes de hielo incluso en la configuración más alta: la zona de 7 grados se enfría a alrededor de 0 ° C. La mantequilla se endurece en un refrigerador de este tipo, las frutas y verduras se vuelven blandas.
Pero también asegúrate de que el frigorífico no se caliente demasiado, porque esto te ahorrará consumo de electricidad, pero tu comida se echará a perder mucho más rápido. Como siempre, el camino del medio es mejor aquí.
consejos y trucos
En este artículo puede leer qué alimentos se conservan mejor en qué zona de temperatura.
