Evite los depósitos de agua
Para garantizar la protección contra las heladas de una parrilla o un horno al aire libre, lo más importante es evitar las cavidades en toda la construcción. Si el agua puede penetrar y congelarse, el hielo forma detonadores. Puede destruir tanto ladrillos refractarios como mortero (7,79 € en Amazon *) en el interior.
Además de la protección contra los efectos del calor en la mampostería decorativa, el curado adecuado y la adherencia a los tiempos de secado correctos son los requisitos previos para un horno cerrado. Las grietas en el mortero de arcilla refractaria y en los ladrillos de arcilla refractaria son posibles congeladores.
Factores de construcción que protegen contra daños por heladas
Para proteger parrillas y hornos enladrillados con arcilla refractaria al aire libre de los efectos nocivos del agua congelada, se deben observar los siguientes factores estructurales:
- Sin cavidades en la mampostería por dentro y por fuera
- Sin golpes en los que se pueda acumular agua
- Ventilación que permite que el agua y la humedad se sequen y se evaporen
- Secado según las instrucciones del fabricante (14 días)
- Cuando se usa, la mezcla seca homogénea se mezcla con agua
- El proceso de fraguado se realizó correctamente cuando se encendió el fuego por primera vez.
- El contenido de alúmina del mortero de arcilla refractaria es de al menos un treinta por ciento
- Después del uso, la posibilidad de que se eliminen completamente los residuos de humedad también del vapor de agua depositado y la condensación de los alimentos asados y cocidos
Control de contracción
El mortero de arcilla refractaria puede tener diferentes fuerzas de retracción según su composición. Después del secado, se debe realizar una inspección exhaustiva de todas las juntas y áreas de mortero para detectar cavidades, grietas y desniveles. En la mayoría de los casos, el proceso de contracción termina después del secado. Para estar seguro, se debe realizar otra inspección visual después del disparo inicial y el enfriamiento.
Si se encuentra una contracción, es posible volver a aplicar la lechada sin ningún problema, siempre que el proceso de fraguado adecuado y completo esté pendiente. Ningún material aislante que contenga agua puede unirse directamente a componentes de chamota.
consejos y trucos
No utilice morteros de arcilla refractaria de fraguado hidráulico, que también se venden como hormigón refractario en las tiendas. Por lo general, son más susceptibles a los daños causados por el calor y las heladas. Elija solo morteros de fraguado de cerámica.
